Строительные кирпичики жизни

human leg showing how HMB increases protein synthesis and decreases protein breakdown

Белки являются одним из крупнейших компонентов организма после воды и иногда называются «строительными кирпичиками жизни». Белки состоят из множества более мелких единиц, называемых аминокислотами. Некоторые аминокислоты называются «незаменимыми», поскольку человеческий организм не может их синтезировать. Вместо этого они должны быть получены вместе с пищей. Наш организм не хранит отдельные аминокислоты, поэтому необходимо ежедневное потребление аминокислот посредством белков.

В нашем организме постоянно происходит процесс белкового обмена для замены тех белков, которые были повреждены в результате нормального функционирования, старческой атрофии мышц или внешних стресс-факторов, таких как тренировки, активность, болезни или травмы. Для поддержания здорового функционирования организма нам необходимо поддерживать баланс синтеза белка (создание новых белков) и распада белка (высвобождение аминокислот из белка). Если мышечный белок разрушается быстрее, чем синтезируется новый, мы обычно теряем мышечную массу.

Для борьбы с потерей мышечной массы многие люди предпочитают принимать белковые добавки, но не всегда увеличение количества потребляемого белка является наиболее эффективным и действенным решением.

Белковая проблема

Хотя потребление белка помогает при потере мышечной массы, потребление необходимого организму количества белка может оказаться нелегкой задачей. Основополагающие факторы, такие как ваш возраст и качество белка, могут ухудшить способность организма использовать аминокислоты для синтеза белка. Таким образом, потребление белка не является единственным фактором, регулирующим мышечную массу.

Рекомендуемая Институтом медицины суточная норма потребления (РНП) белка для взрослых составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса ежедневно.1 Некоторые исследователи выдвинули гипотезу, что рекомендованная Институтом медицины РНП недостаточна для всех взрослых (например, пожилых людей или людей с функциональными ограничениями), и что более высокое потребление белка будет способствовать росту мышц и обеспечит дополнительные преимущества для их здоровья.

Однако многочисленные клинические исследования не подтвердили эту гипотезу, показав отсутствие пользы от потребления белка сверх РНП для мышечной массы, силы и функциональных способностей у людей среднего и пожилого возраста.2 В хорошо контролируемом клиническом исследовании пожилых мужчин (старше 65 лет) с функциональными ограничениями потребление белка сверх РНП (1,3 грамма белка на килограмм веса в день) не увеличило сухую массу тела, мышечную работоспособность, физические функции или самочувствие по сравнению с мужчинами, уже потребляющими РНП белка.3 Аналогичным образом, добавление 30 граммов в день дополнительного белка не улучшило поддержание мышечной массы или физической функции у здоровых пожилых женщин (70-80 лет), которые были обеспечены белком, несмотря на свидетельства ухудшения функций мышц верхних конечностей.4 В мета-анализе 15 исследований, оценивающих влияние белковых и аминокислотных добавок на результаты тренировок с сопротивлением у пожилых людей (старше 60 лет), не было выявлено значительного влияния добавок на мышечную силу, размер мышц, функциональные способности или состав тканей тела.5 Аналогичные результаты были получены у людей среднего возраста (40-64 года)6; увеличение потребления белка выше РНП не привело к улучшению силовых показателей, состава тканей тела и биомаркеров здоровья, вызванных физическими упражнениями.

 

В совокупности эти исследования показывают, что дополнительный белок сам по себе не является диетологическим решением для улучшения здоровья мышц (напр., мышечной массы, физической функции) у людей среднего и пожилого возраста.

Мышцы — это динамичная ткань, которая постоянно разрушается и восстанавливается со скоростью 1-2% каждый день. Продукт MyHMB помогает белку работать более оптимально, активируя ключевые пути синтеза белка и защищая от его избыточного распада. Благодаря такому двойному действию продукт myHMB помогает вашему организму использовать потребляемый белок и аминокислоты, чтобы максимально увеличить пользу для общего здоровья мышц.

Компонент HMB естественным образом вырабатывается в нашем организме в процессе метаболизма незаменимой аминокислоты — лейцина. Лейцин содержится практически во всех белках, но потребление одного только белка для получения эффективного количества компонента HMB не представляется возможным. Только 5% пищевого лейцина преобразуется в компонент HMB в организме. Это означает, что теоретически человеку необходимо потреблять 60 граммов лейцина или около 600 граммов высококачественного белка, чтобы получить доказанное эффективное количество компонента HMB. Прямое потребление такого количества белка или лейцина является сложной, а может даже невозможной задачей.

Простое решение — пищевая добавка myHMB. Прием 3 граммов продукта myHMB в день может помочь поддержать и улучшить общее состояние мышц.

Свернуть

myHMB помогает белку выполнять инфографику

нажмите здесь, чтобы просмотреть

Остались вопросы о продукте myHMB? У нас есть ответы.

см. часто задаваемые вопросы

References

  1. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: National Academies Press; 2005.
  2. Mittendorfer B, Klein S, Fontana L. A word of caution against excessive protein intake. Nat Rev Endocrinol. 2020;16(1):59-66. doi:10.1038/s41574-019-0274-7
  3. Bhasin S, Apovian CM, Travison TG, et al. Effect of Protein Intake on Lean Body Mass in Functionally Limited Older Men: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2018;178(4):530-541. doi:10.1001/jamainternmed.2018.0008
  4. Zhu K, Kerr DA, Meng X, et al. Two-Year Whey Protein Supplementation Did Not Enhance Muscle Mass and Physical Function in Well-Nourished Healthy Older Postmenopausal Women. J Nutr. 2015;145(11):2520-2526. doi:10.3945/jn.115.218297
  5. Thomas DK, Quinn MA, Saunders DH, Greig CA. Protein Supplementation Does Not Significantly Augment the Effects of Resistance Exercise Training in Older Adults: A Systematic Review. J Am Med Dir Assoc. 2016;17(10):959.e1-959.e9599. doi:10.1016/j.jamda.2016.07.002
  6. McKenna CF, Salvador AF, Hughes RL, et al. Higher protein intake during resistance training does not potentiate strength, but modulates gut microbiota, in middle-aged adults: a randomized control trial. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2021;320(5):E900-E913. doi:10.1152/ajpendo.00574.2020
  7. Rittig N, Bach E, Thomsen HH, et al. Anabolic effects of leucine-rich whey protein, carbohydrate, and soy protein with and without β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) during fasting-induced catabolism: A human randomized crossover trial. Clin Nutr. 2017 Jun;36(3):697-705. doi: 10.1016/j.clnu.2016.05.004.