“本研究最令人震惊的一点是，服用HMB+D后，非运动组的肌肉功能明显改善。考虑到老年人群体中有一定比例的人无法锻炼或不愿意锻炼，这是非常强大的疗效。”
Age-related muscle loss is inevitable
这项为期一年的随机、双盲、安慰剂对照研究，评估了HMB联合维生素D3对有运动训练和无运动训练的老年人的肌肉健康的影响。
研究人员发现，HMB和维生素D3可以帮助老年人即使在不运动的情况下也能改善肌肉功能。
HMB通过刺激蛋白质合成和减少肌肉分解，促进老年人的肌肉健康。维生素D3水平越高，力量越大，肌肉功能越好，尤其是老年人。研究表明，适当比例的HMB和维生素D3可以增强疗效，帮助整代人改善肌肉功能。
这项研究得到了美国国家卫生研究院（National Institutes of Health）的资助，并发表在《老年学》（The Journals of Gerontology）杂志上。
Study Abstract
本研究的主要目的是确定补充β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB）和维生素D3（D）是否能够强化老年人的肌肉功能和力量。60岁以上循环25-羟基维生素D（25OH-D）水平不足的老年人参加了为期12个月的双盲对照研究。
补充β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB）和维生素D3对有阻力训练或无阻力训练的老年人的肌肉功能的长期影响：一项随机、双盲、对照研究
老年学杂志
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John Rathmacher, Ph.D.Principal Investigator -
Jeffrey R. Stout, Ph.D.Studied HMB on and off for 25 years“运动终究是最有效的药物。这项研究表明，HMB可能最适合那些无法锻炼或不愿意锻炼的人群。它可以让人达到一种更健康的状态，从而可以开始锻炼。”
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Lisa Pitchford, Ph.D.Research Scientist, MTI Biotech, Inc.“随着年龄的增长，日常活动变得越来越困难。本研究评估了健康老年人的肌肉功能，这与他们的日常生活息息相关，包括他们是否可以从椅子上站起来，以及短距离步行搬运杂货到屋内。在HMB+D这一组中，他们的基本日常事务变得更轻松。服用HMB+D的受试者也报告说他们感觉更积极更有活力。HMB+D不能替代锻炼，但可以通过帮助保护甚至改善肌肉健康来填补某些生活方式的空白。”
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Shawn BaierVP of Business Development, TSI Innovative Products Division该项目一位最初的研究员曾发现，HMB和维生素D3之间很有可能有重大联系，最近的这项研究证实了我们的假设，补充HMB和维生素D3可以改善肌肉功能，这真的很奇特。这种组合对那些没有锻炼的老年人有效，这是很关键的一点，因为有些人根本无法进行足够的锻炼来维持他们的肌肉功能和生活质量。”
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Naji M. Abumrad, MDVanderbilt University“这项研究影响了我这个年龄段的人群。尽管他们可能认为自己很健康，但近85%的60岁以上的成年人不常锻炼。对于我们这个年龄来说，肌肉健康极其重要。我们无法承受因为失去平衡而摔倒。这就是为什么当看到数据显示HMB加维生素D3能使肌肉功能几乎与运动相同时，大家如此激动。研究还表明，服用HMB的受试者感觉更有活力。这一点很重要，因为老年人不锻炼的部分原因是怕累。我每天骑自行车，平均每周骑70英里。”
Study FAQ
什么是HMB？
HMB是β-hydroxy β-methylbutyrate（β-羟基β-甲基丁酸盐）的缩写，在人体必需氨基酸亮氨酸的代谢过程中自然产生。亮氨酸是食物链的一部分，我们每天都可以从大豆、牛肉、苜蓿和鱼类中摄取。
HMB如何发挥作用？
HMB通过两种方式帮助增加肌肉蛋白质：
- 减少高强度运动导致的蛋白质分解。HMB通过减少泛素-蛋白酶体-蛋白水解通路来破坏蛋白质分解。
- 增加蛋白质合成，从而增强力量。一些研究表明，HMB可通过多种机制刺激蛋白质合成，包括mTOR通路。
有多少人参加了这项研究？需要测量什么？
这项研究有117名60岁及以上的健康成年人参加。他们被随机分配服用HMB+维生素D3或安慰剂补充剂。每组中，有一半的受试者参加了轻度阻力训练项目，而另一半则不参加运动。这项运动包括在监督下进行60分钟的渐进式阻力训练课程，每周训练三天。研究人员每隔三个月测量一次身体机能、肌肉力量和身体成分。
结果如何？
研究结果表明，如果有足够的维生素D3，HMB可在老年人中充分实现功能方面的益处：
在没有锻炼的人群中，服用HMB+D的受试者在身体机能方面比服用安慰剂的受试者有更大的改善，力量也有更大的增强，并且这种改善持续了一年多。不需要运动，即可实现HMB+D对肌肉健康的效益。与单纯运动或服用HMB+D相比，HMB+D与适度阻力训练相结合并没有提供更大的益处。“这表明，HMB+D对那些无法运动或不愿意运动的人群的肌肉力量和身体机能有独特的保护作用，例如身体虚弱或出现与年龄有关的肌肉萎缩的老年人”首席研究员约翰·拉斯马赫（John Rathmacher）解释说。HMB+D还可以帮助人们感觉更有活力。除了身体方面的益处，HMB+D还可以增加“高度活跃的”情绪。
摄入额外的蛋白质是否足以维持肌肉质量？
根据首席研究员约翰·拉斯马赫博士的说法，“单纯地增加饮食中的蛋白质是不现实的，因为随着年龄的增长，我们开始失去对某些信号的反应能力，例如我们的身体对摄取蛋白质或运动的反应。因此，我们需要更多的蛋白质或运动来达到同样的肌肉生长反应。”HMB可以通过刺激蛋白质合成和减少肌肉分解，促进老年人的肌肉健康。HMB可以促进老年人的肌肉健康，因为它既能以独特的方式刺激蛋白质合成，又能减少肌肉分解。而且维生素D水平越高，力量越大，肌肉功能越好，尤其是老年人。“通过这项研究，我们现在了解到HMB和维生素D3在老年人身上具有协同作用，这比它们各自发挥的作用要好。”拉斯马赫（Rathmacher）说道。
